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Sushi-Kurse für Gruppen ab 6 Personen
Flink gedreht, behände geschnitten, perfekt geformt! Was uns beim Sushi-Koch so spielend leicht vorkommt, ist das Resultat jahrelanger Ausbildung und Übung. Das SEEDAMM PLAZA bietet Sushi-Kurse an, bei denen die Teilnehmer mit dem Profi Sushi zubereiten.
Wie wird der Reis gekocht, worauf muss beim Fischkauf geachtet werden, wie wird dieser geschnitten? Wie rollt man Maki oder Californian Rolls, wie belegt man Nigiri-Sushi?
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Die Teilnehmer legen selbst Hand an, dann folgen Apéro und ein 3-Gang-Menu. Eingeschlossen im Preis von CHF 319.- pro Person sind: Sushi-Präsentation und –Kochkurs, Apéro an der Hotelbar, 3 gängiges Sushi-Menu im Nippon Sun, Kochkursunterlagen, Übernachtung im Doppelzimmer Plaza, reichhaltiges Frühstückbuffet, freie Benützung des Wellness Club im SEEDAMM PLAZA und kostenloses Parking.
Das Arrangement Sushi Kurs beinhaltet:
- Sushi-Präsentationen Sushi-Kochkurs mit unserem japanischen Sushispezialisten
- Kursunterlagen
- 1 Prosecco an der Hotelbar
- 3-Gang-Nachtessen im Restaurant Nippon Sun (oder je nach Grösse der Gruppe im Bankettraum)
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CHF 195.00 ganzes Arrangement
(Preis pro Person, inkl. MwSt., ohne Getränke während Nachtessen)
CHF 175.00 ohne 3-Gang Nachtessen
(einige der selbstgemachten Sushi können dann nach Hause genommen werden)
Mindestens 6 Teilnehmer - die maximale Anzahl ist unbegrenzt.
Spezialzimmerpreis in Verbindung mit dem Sushi-Kurs: CHF 190.00
Ablauf
15.00 Uhr
Wir treffen uns in der Eingangshalle. Anschliessend führt Sie unser Küchenkader im Seminarraum in die Welt der Sushis ein.
15.30 Uhr
Der eigentliche Sushi-Kurs findet in unserer Hotelküche statt. Unser Sushi-Spezialist und Küchenchef vom Restaurant Nippon Sun, zeigt Ihnen alle Kniffs und Tricks der Sushi-Zubereitung.
19.00 Uhr
Zur Einstimmung auf das Abendessen haben Sie die Möglichkeit mit einem Gutschein ein Glas Prosecco an der Hotelbar zu geniessen.
19.30 Uhr
Geniessen Sie Ihre selbst zubereiteten Sushi-Variationen beim 3-Gang-Menu im Restaurant NIPPON SUN (oder je nach Grösse der Gruppe im Bankettraum)
=> Zum Ausklang des Abends empfehlen wir Ihnen einen Besuch im Swiss Casinos Pfäffikon-Zürichsee (bitte Ausweis nicht vergessen) und wünschen Ihnen dazu viel Spass und Glück!
Menü Abendessen
Tempura
Gemüse- und Seafood, gebacken im feinen Tempurateig
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Sushi Moriawase
Geniessen Sie Ihre selbst gemachten Sushikreationen, serviert mit der pikanten und bekannten Wasabi-Sauce, einer leckeren Sojasauce und eingelegtem Ingwer
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Yaki Ice
In der Crêpe gebackenes Vanilleeis mit Grüntee und Erdbeersauce
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